每逢農曆新年，蘿蔔糕幾乎是香港人餐桌上出現率最高的賀年食品之一，無論是家中拜神、團年飯後翌日早餐，還是親友拜年時切件招呼客人，一底香氣四溢的蘿蔔糕，總能瞬間帶出濃厚年味。想知道蘿蔔糕邊間好食？有哪些港式蘿蔔糕推薦？編輯內文便精選了 10 款蘿蔔糕推薦，並附有早鳥蘿蔔糕價錢及蘿蔔糕訂購連結，讓你在眾多選擇之中不再花多眼亂！
蘿蔔糕推薦：利苑 如意蘿蔔糕 $218
利苑如意蘿蔔糕用料實在，選用泰國靚蝦米配合生曬鮮肉臘腸，與新鮮白蘿蔔一同蒸製，香氣層次分明。糕體質地偏柔軟，入口不乾不粉，煎香後外層微脆、內裡保持濕潤，是長輩與家庭都容易接受的口味，屬於不會出錯的拜年蘿蔔糕之選。
領取日期： 即日至 2026 年 2 月 9 日
領取地址： 全線利苑分店（觀塘分店除外）
蘿蔔糕推薦：天龍軒 瑤柱蘿蔔糕 $398
天龍軒出品的瑤柱蘿蔔糕，一向是酒店級蘿蔔糕中的人氣之選，白蘿蔔比例高，入口能吃到清甜纖維感，並加入瑤柱提鮮，鹹香中帶自然回甘，層次細膩而不浮誇，配合紅金色禮盒包裝，送禮氣派十足。
領取日期： 2 月 10 日至 2 月 16 日
領取地址： 香港麗思卡爾頓酒店 9 樓大堂
蘿蔔糕推薦：香港W酒店 春意盎然賀年禮盒 $888
瑤柱臘味蘿蔔糕份量十足，味道濃郁，搭配自家製 XO 醬更添惹味層次。加上氣泡茶、蝴蝶酥與黑椒腰果，整盒既有傳統賀年意味，又帶點現代感，非常適合送給年輕家庭或重視生活品味的朋友。
領取日期： 2 月 4 日至 2 月 16 日
領取地址： 香港 W 酒店 1 樓
蘿蔔糕推薦：1957 & Co. 瑤柱臘味蘿蔔糕 $196
1957 & Co. 瑤柱臘味蘿蔔糕用料相當有誠意，瑤柱與臘味比例平均，糕體不會過實，切件後煎或蒸都易處理，而且價錢合理，是想買多底作自用或拜年都不心痛的選擇。
領取日期： 2 月 5 日至 2 月 20 日
領取地址： 指定 1957 & Co. 旗下餐廳
蘿蔔糕推薦：香港麗思卡爾頓酒店 賀年 XO 醬臘味蘿蔔糕禮盒 $288
白蘿蔔底清甜柔軟，配合瑤柱、蝦米及臘味本身的鹹香，再搭配 XO 醬的微辣提味，層次感相當分明。煎香後外層微脆，內裡依然保持濕潤細滑，XO 醬香氣會慢慢滲入糕體之中，愈食愈開胃。
領取日期：2 月 10 日至 2 月 16 日
領取地址：香港麗思卡爾頓酒店 9 樓大堂
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蘿蔔糕推薦：香港JW萬豪酒店 金殿海味蘿蔔糕 $358
金殿海味蘿蔔糕走的是材料取勝路線，土魷、本地臘腸、日本銀魚仔、日本瑤柱、蝦米及花菇一字排開，每一口都能吃到不同配料的層次。海味香氣相對突出，但不會完全蓋過白蘿蔔本身的自然甜味，整體平衡度做得不錯，若家中成員偏好「料多、香口」的賀年蘿蔔糕，這款會是相當討喜的選擇。
領取日期：2 月 9 日至 2 月 15 日
領取地址：香港 JW 萬豪酒店
蘿蔔糕推薦：恆香 櫻花蝦蘿蔔糕 $108
恆香櫻花蝦蘿蔔糕在傳統蘿蔔糕基礎上加入日本櫻花蝦，海味香氣一入口就相當明顯，與白蘿蔔的清甜形成鮮明對比。糕體外香內嫩，煎後香氣特別突出，而且價錢親民，份量亦剛好，非常適合家庭自用或買多一底作後備。
領取日期：2 月 3 日至 2 月 12 日
領取地址：恆香指定分店
蘿蔔糕推薦：皇玥 翡翠蘿蔔糕禮盒 $190
皇玥翡翠蘿蔔糕以青蘿蔔與白蘿蔔雙重比例製作，入口先感受到白蘿蔔慢煮後的溫潤清甜，隨後帶出青蘿蔔特有的爽脆與草本香氣，整體口感輕盈不膩，特別適合不嗜油、不愛重臘味的人士，亦很適合配清茶享用。
領取日期：2 月 12 日至 2 月 16 日
領取地址：皇玥指定門店
蘿蔔糕推薦：LUBUDS 瑤柱臘味蘿蔔糕 $168
LUBUDS 瑤柱臘味蘿蔔糕瑤柱香氣自然、臘味比例適中，不會過油或過鹹；白蘿蔔底細緻，入口帶輕微纖維感，煎或蒸都容易處理，適合新年期間隨時加熱享用。
領取日期：2 月 3 日至 2 月 10 日
領取地址：LUBUDS 旗下指定餐廳
蘿蔔糕推薦：翠亨邨 臘味蘿蔔糕 $268
翠亨邨臘味蘿蔔糕選用新鮮蘿蔔、上等臘味及生曬蝦米製作，切件後煎香，臘味油脂與蘿蔔甜味自然融合，香氣特別討喜，很適合偏好傳統廣東味道的家庭，亦是送給長輩不易出錯的選擇。
領取日期：2 月 5 日至 2 月 14 日
領取地址：翠亨邨（尖沙咀／中環）
蘿蔔糕 Q&A
港式蘿蔔糕和其他地區的蘿蔔糕有甚麼分別？
港式蘿蔔糕最大特色在於配料與口感。傳統港式版本會加入臘腸、臘肉、蝦米或瑤柱，味道鹹香濃郁，切件煎香後外脆內軟，層次感分明。相比之下，潮州或福建地區的蘿蔔糕多偏向清淡，配料較少，口感亦較為柔軟。台灣版本則常加入在來米漿，質地更接近粿類，與香港常見的煎香型蘿蔔糕有所不同。港式蘿蔔糕強調「煎得香」，油香與臘味香氣是靈魂所在，這種重口味取向亦非常符合香港人對賀年食品的期待。
蘿蔔糕的主要材料有哪些？
傳統港式蘿蔔糕的核心材料包括白蘿蔔、粘米粉、水，以及配料如臘腸、臘肉、蝦米或瑤柱。白蘿蔔提供天然甜味與纖維感，是整體風味基礎；粘米粉則負責定型，比例過多會令糕體偏粉。配料方面，臘味提供油脂與香氣，瑤柱則增加鮮味層次。調味通常以鹽、糖、胡椒為主，講求平衡而非重手。
為甚麼有些蘿蔔糕會煎到散開？
蘿蔔糕煎散，通常與配方比例或操作方式有關。若米漿比例不足，糕體結構不夠穩定，受熱後容易散開；切得太薄亦會增加斷裂風險。另外，煎時火力過大、未定型便翻面，也會導致散開。建議切成約 1.5 至 2 厘米厚度，以中小火慢煎，待底部定型後才翻面。
蘿蔔糕可以冷凍保存嗎？
大部分蘿蔔糕都可以冷凍保存。新鮮手工蘿蔔糕冷藏保存期一般為 5–7 日，若短時間內吃不完，可切件後冷凍，保存期可延長至 1–2 個月。食用前無需解凍，可直接以小火煎熱或蒸熱。不過反覆冷凍解凍會影響口感，建議分份保存。