食肉獸有福了！不少香港人都愛吃日本料理，尤其是和牛，今個新年情人節面對疫情不能外遊加上晚市禁堂食，想食日本和牛壽喜燒推介你到位於銅鑼灣的HANA華小料理屋，無論是堂食還是外賣都可以享用到不同的日本和牛，包括A5和牛肉眼、日本10年冠軍和牛--飛驒牛、佐賀和牛等日本直送，令你彷彿置身日本！

外賣推介：日本和牛壽喜燒 HANA推出的壽喜燒外賣有3個不同價位，分別使用佐賀和牛、飛驒和牛西冷($1088/2人份)及A5和牛肉眼($1988/4人份)，套餐包括蟹膏玉味噌冷奴、海老蛋黃酢、野菜拼盤、稻庭烏冬及Hana秘製壽喜燒醬汁，亦有附小卡教學，在家都可食出餐廳級別的壽喜燒。

堂食午餐推介：A3佐賀和牛壽喜燒($238) Hana的壽喜燒將熱好的壽喜鍋內塗上牛脂後，加入秘制醬汁，純米吟釀，配合日本直送A3佐賀和牛，鮮嫩的肉香，沾上來自日本的生吃用蛋以及來自青森的白米，愛吃壽喜燒的人一定十分滿足。

堂食午餐推介：網燒A3佐賀和牛片($298) 厚切牛肉由師傅特別調製，燒至五成熟，焦香的表面，粉嫩的肉身，香氣撲鼻，牛肉入口溶化，油脂分佈平均，一試愛上。

堂食午餐推介：鰻魚飯($198) 大片厚身的鰻魚，魚面帶有焦香，淋上秘製鰻魚汁，肉身香滑，濃濃的魚香在口中盪漾。套餐配上清新的海鮮湯，可加入一片青檸，入口更甜而不膩。套餐附上的海鮮湯可以獨立享用，也可以倒入至日本米中，製作成美味的泡飯。

Hana華小料理屋 地址: G/F, Soundview Plaza 2 - Midtown, 1-29 Tang Lung Street, Causeway Bay 電話: 2895 5677