周末有甚麼好去處讓繁忙的香港人放鬆一下？

自從屯馬綫開通之前，很多地方不再覺得偏僻遙遠，例如啟德站距離尖沙咀都只不過是十多分鐘車程，值得你去發掘更多好玩的地方及美食！

日前編輯終於朝聖了不少人讚好的咖啡店GoodDay Solar，於啟德站只需步行數分鐘便到達。

餐廳比我預期的更闊落，佔地2,500呎，在香港來說很少見，而且三邊坐擁落地大玻璃窗，更能直望獅子山，只看環境已經覺得很值得來。

於獅子山下享受一杯自選品牌調配或當季精選單品豆口味的咖啡，愛精品咖啡的朋友，一定喜歡。

這裡設有多款咖啡產品，每月更有多款各國手沖豆可以選擇。

場內光線柔和，通透明亮，盡享獅子山下的陽光。座位之間亦空間十足，客人可享受獨處寧靜。

咖啡店以「Less is More」為基本設計概念，簡約而靜䀄，讓人可短暫脫離生活中的瑣碎事，從環境、餐點與咖啡中療癒心靈。

說回食物，正值秋風起涼涼地，餐廳為餐單換上秋冬季口味，創出一系列的主題美食，大部份材料用上香港懷舊小食及食材，以本地獨有的飲食文化為伸延概念。

推薦﹕鐵觀音芝士奶蓋窩夫 ($118)

以茶葉沖泡出鐵觀音茶香，再融入在芝士奶蓋中，芝士奶蓋口感豐盈，配上雪糕脆筒裝飾，造型取題於冬日樂園的歡樂氣氛。

推薦﹕特煉雞油 香蔥雞肉煲仔意大利飯 ($148)

靈感取源於豬油砵仔飯。團隊特別到街市選購新鮮雞脂。自家烹製煉成雞油，無添加味精及防腐劑。將洋蔥把意大利飯炒香，加入各種食材，再放入煲仔內，噴灑上雞油，出爐前再加上自家焗製的烤雞皮。

推薦﹕爽瓜瓜熔岩牛肉芝士漢堡 ($138)

特別為漢堡而調配的花生醬，配以新鮮爽脆的青瓜絲伴隨著多汁的手打漢堡扒，花生醬的鹹香與肉汁豐富口感，整體十分融合。

推薦﹕秘製日式叉燒 柚子蛋黃醬酸種麵包 ($128)

香軟的醬燒日式叉燒，配上微酸開胃的日式柚子蛋黃醬，加入自家焗製的香脆減糖版琥珀合桃，口感豐富。

推薦﹕黃金咸蛋芝士炒薯條 ($78)

以牛油及咸蛋黃炒香，加入脆卜卜的薯條及芝士不斷翻炒，讓每根薯條都平均地沾滿咸蛋黃及芝士。

啟德GoodDay Solar
地址﹕啟德沐泰街9號嘉峯匯1樓11號鋪

葵涌分店GoodDay Café﹕
葵涌葵昌路72-76號活@KCC8樓801號舖

CosMart推介指數﹕4/5