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美心月餅自創全港首款「流心奶黃月餅」以來,已成為中秋節不可或缺的經典之選。連續十年穩居香港奶黃月餅銷量冠軍,美心憑藉對品質的堅持與創新精神,重新定義了節日的味道標準。選用最上乘的法國牛油、香滑的東南亞椰奶和頂級鹹蛋,並堅守「不加一滴水、不摻任何雜質」的製作原則,每一口都是真材實料的誠意之作。獨創的「雙重烘焗」技術,將鹹蛋黃先行烘烤甘香,再與椰香奶黃餡完美融合,無需加熱,切開即見金黃流心傾瀉而出,鹹甜交織,口感層次分明,讓人一試難忘。
今年,美心月餅以「星願流心・賞味宇宙」為主題,為中秋節注入一份藝術與想像的祝福。包裝設計由知名插畫藝術家張文綺(Vikki Zhang)操刀,以宇宙為舞台,融合東方神話、星象美學與節日文化,打造一場前所未有的視覺與味覺盛宴。插畫靈感源自古代煉金術,將製餅工藝比喻為宇宙能量的轉化儀式:太陽女神以星光為火,攪動蛋黃如金,象徵萬物能量由星辰而生,最終凝聚為一顆流心奶黃月餅。插畫中的細節可見星體、天秤、羽翼與神獸穿梭其間,構築出一個融合神話與工藝的「星際廚房」,既富想像力,亦蘊含哲思。
為延續這份藝術美學與節日心意,美心月餅特別邀請張文綺設計限量非賣品「星願流心」聯名茶具套裝。這套茶具以細膩的東方筆觸結合插畫主題,不僅展現出優雅的美學風格,更具備高度收藏價值。茶具不僅是品茗工具,更是一件承載節日情感的藝術品。在中秋之夜,泡一壺熱茶,搭配一口流心奶黃月餅,與摯愛親友共聚月下,讓團圓的氛圍在茶香與月光中悄然流淌。這份限量心意,不僅是對傳統的致敬,更是對當代品味的演繹。
美心月餅始終堅守精緻工藝與香港烘焙傳承,以數十載的技藝為根基,將中秋節的情感與創意昇華至藝術層面。而張文綺的加入,更為今年的中秋注入一份獨特的文化氣息。作為時尚品牌「年衣 NIANYI」的聯合創辦人兼藝術總監,她畢業於美國紐約視覺藝術學院(SVA)插畫碩士課程,作品融合中國水墨美學與當代時尚語彙,擅長以細膩筆觸描繪歷史服飾、文化記憶與幻想故事。她曾與多個國際品牌及機構合作,包括巴黎奧運、紐約時報等,插畫作品涵蓋繪本、包裝、展覽與時尚領域,並屢獲美國插畫家協會金獎、ADC Young Guns、Hili Illustration等國際獎項肯定。