想改善腸胃脹氣、餐後消化不良或排便不順？不妨適當補充腸胃酵素，有助分解碳水化合物、蛋白質與脂肪、改善脹氣與腸道壓力，同時改善營養吸收。本文將深入介紹消化酵素功效及常見消化酵素副作用，並精選 10 款 iHerb 消化酵素推薦，亦整理了消化酵素天然來源與消化酶食物消單，助你全方位維護腸胃健康！
iHerb消化酵素推薦清單
iHerb消化酵素推薦 | 價錢 | 簡介 | 主要成分 | 適合對象 |
| Now Foods 超級酶 | $234.79 / 180 粒 | 綜合配方涵蓋蛋白、脂肪與澱粉分解，並加入胰酵素與牛膽汁支援油脂乳化。與餐搭配可縮短食物停留、降低發酵產氣。 | 蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶、胰蛋白酶、牛膽汁萃取、鳳梨蛋白酶、木瓜蛋白酶 | 餐後常腹脹、進食重口味或高脂食物的人 |
| Doctor’s Best 綜合型消化酵素 | $156.43 / 90 粒 | 全方位處理蛋白、脂肪與碳水，同時納入乳糖酶、半纖維素酶等定向成分，強化乳製與蔬菜纖維的分解效率。 | 蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶、乳糖酶、半纖維素酶、α-半乳糖苷酶 | 乳糖不耐、吃豆類或蔬菜易脹氣、飲食內容變化大的人 |
| Enzymedica 高效能消化酵素 | $676.87 / 240 粒 | 高強度多酵素配方，覆蓋蛋白、脂肪、乳糖、纖維與碳水分解；ATPro（ATP、輔酶Q10、鎂）協同提升活性。全素、非基改與猶太潔食認證，長期使用安心。 | 多種蛋白分解酶、脂肪酶、澱粉酶、乳糖酶、ATPro（ATP、輔酶Q10、鎂） | 飲食多變、消化負擔大或對多種食物容易脹氣的人 |
| American Health 超級木瓜 Enzyme Plus 咀嚼片 | $68.03 / 180 片 | 經典入門型酵素，核心以木瓜與鳳梨酵素協助蛋白與脂肪分解，並加入脂肪酶、胃蛋白酶補強。咀嚼片入口即化、口感清新。 | 木瓜酵素、鳳梨酵素、脂肪酶、胃蛋白酶 | 吃太快導致脹氣、消化偏慢者 |
| California Gold Nutrition 菠蘿蛋白酶 | $41.76 / 30 粒 | 以鳳梨來源的菠蘿蛋白酶專攻蛋白質切解，協助縮短消化時間、減少腸內發酵產氣；素食膠囊、無麩質與常見致敏原，日常餐前或外出聚餐備用皆輕鬆。 | 菠蘿蛋白酶 | 經常攝取高蛋白餐、飯後易脹氣或腸鳴的人 |
| Natural Factors 乳糖酶 | $104.33 / 60 粒 | 單一乳糖酶直攻乳製品中的乳糖，降低在腸道發酵產氣的機會，減少脹氣、腹瀉與腸鳴。通過 ISURA 潔淨驗證，配方無多餘添加。 | 乳糖酶 | 乳糖不耐、喜愛奶製食品、餐後常有腸胃不適的人 |
| Life Extension 加強的超級消化酶 | $137.38 / 60 粒 | 集結 10 種酵素，涵蓋蛋白、澱粉、脂肪與植物纖維分解，能降低腸內發酵與氣體，並提升吸收效率。素食、Non-GMO、無麩質，日常或大餐前使用皆便利。 | 蛋白酶、鳳梨蛋白酶、乳糖酶、纖維素酶、脂肪酶、α-半乳糖苷酶、半纖維素酶、果膠酶、木聚糖酶 | 以植物為主飲食、愛吃高纖餐點、餐後易產氣或腸鳴的人 |
| Codeage 發酵消化酶 | $237.81 / 90 粒 | 14 種酵素結合益生菌與植物精華（蘋果醋、薑、薑黃、黑胡椒、奇異果），從分解、吸收到菌相調節三管齊下；全素、非基改、無大豆乳製與麩質，日常更易搭配。 | 多種蛋白分解酶、脂肪酶、乳糖酶、澱粉酶、果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶、木聚糖酶、植酸酶、α-半乳糖苷酶、益生菌、蘋果醋、薑黃、奇異果 | 三餐不定時、餐型多變的人 |
| Dr. Mercola 膽囊酶 | $139.98 / 30 粒 | 以牛膽汁協助油脂乳化，搭配胰酶三重奏與 ATP，於油膩餐前啟動消化流程；緩釋膠囊提高成分在腸道的穩定釋放，餐後負擔更輕。 | 牛膽汁、胰酶（蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶）、三磷酸腺苷 | 曾切除膽囊、常吃油脂餐或油膩後易脹悶的人 |
| Super Nutrition SimplyOne 多面酶 | $160.45 / 90 粒 | 從胃到小腸全程支援：甜菜鹼鹽酸鹽維持胃酸、牛膽汁助乳化，配合胰酶 11X 與木瓜、菠蘿蛋白酶快速分解三大營養素，日常與大餐皆能保持穩定消化。 | 甜菜鹼鹽酸鹽、牛膽汁萃取、胰酶 11X（澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶）、木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶、酸性穩定蛋白酶、纖維素酶 | 三餐內容多變、外食頻繁或飯後容易飽滯的人 |
消化酵素是什麼？腸胃酵素如何運作？
消化酵素（Digestive Enzymes）泛指能分解食物中三大營養素的天然蛋白質，包括澱粉酶、蛋白酶及脂肪酶。它們在口腔、胃、胰臟及小腸中發揮作用，把大分子養分分解為可吸收的小分子，例如澱粉酶能把澱粉分解成葡萄糖；蛋白酶分解蛋白質成胺基酸；而脂肪酶則將油脂轉化為甘油與脂肪酸，讓腸道順利吸收。
不少人餐後脹氣、消化不良，很可能與體內分泌的腸胃酵素不足有關，這時候補充外源性的消化酵素，或透過飲食攝取天然消化酶食物，就能幫助減輕腸胃負擔。
消化酵素功效：減少脹氣、助排便與提升營養吸收
消化酵素功效1：減少脹氣與胃部不適
進食速度過快、長期外食或大量進食澱粉、油炸食物，常會使食物在腸胃內停留過久而產氣。補充消化酵素能有效加速澱粉、乳糖及脂肪的分解，減少未消化的殘渣被腸道細菌發酵，從根本降低氣體生成，特別是含澱粉酶與乳糖酶的配方，可幫助分解難消化的複合碳水化合物與乳糖，減輕飯後鼓脹、打嗝、腸鳴聲等不適。
消化酵素功效2：促進排便
若食物分解不完全，腸道蠕動會減慢並增加便秘風險。消化酵素能使食糜顆粒更細，幫助腸壁平滑肌受到更均勻的刺激，促進腸道蠕動並增加糞便含水量，讓排便更順暢。針對油膩餐點，可選擇含脂肪酶或膽汁萃取的產品；若同時補充益生菌，更能改善腸道菌群平衡，從而提升消化酵素排便效果。
消化酵素功效3：改善營養吸收
不少人飲食均衡卻仍覺疲倦或體重難控制，原因往往是營養吸收率不足。消化酵素能把蛋白質切成胺基酸、脂肪轉化成脂肪酸及甘油、澱粉分解成單醣，讓維他命、礦物質及植化素更易進入血液循環。對於需要高營養密度的人群，例如長期壓力大、運動量高或年長者，更能確保飲食營養真正被身體利用，減少隱性營養不良的風險。
常見消化酵素類別與功效懶人表｜富含消化酶食物一次看
想知道哪種消化酵素對腸胃最好？下表整理了各類常見酵素的功效與消化酶食物來源，幫你快速找到適合的天然食材：
消化酵素類別 | 主要功效 | 常見天然食材來源 |
| 澱粉酶 | 分解澱粉及複合碳水化合物為麥芽糖與葡萄糖，減少餐後脹氣與血糖急升 | 芒果、香蕉、蜂蜜、發芽穀物 |
| 蛋白酶 | 分解蛋白質為胺基酸，減輕腸胃負擔並促進營養吸收 | 鳳梨（鳳梨酵素）、木瓜（木瓜酵素）、奇異果 |
| 脂肪酶 | 將脂肪分解為脂肪酸與甘油，協助油脂消化、避免油膩感 | 牛油果、橄欖、發酵乳製品 |
| 乳糖酶 | 分解乳糖為葡萄糖和半乳糖，減少乳糖不耐造成的腹瀉或脹氣 | 優格、克菲爾、味噌等發酵乳品 |
| 纖維素酶 | 分解植物細胞壁纖維，促進腸道蠕動與排便順暢 | 蘑菇類、發酵酸菜、綠色蔬菜 |
| 果膠酶 | 分解水果中的果膠，協助釋放植物多酚與維生素 | 蘋果、柑橘、莓果類 |
| 麥芽糖酶 | 將麥芽糖轉化為葡萄糖，維持血糖平衡並補充能量 | 發芽大麥、全穀麵包、蜂蜜 |
iHerb消化酵素推薦
iHerb消化酵素推薦：Now Foods 超級酶
價錢：$234.79 / 180 粒
這款超級消化酵素主要是幫助分解日常飲食中的蛋白質、脂肪和碳水化合物，適合需要提升整體消化力的人。配方中包含3種核心酵素（蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶），可以讓食物更快速地被分解，減少它們在腸道停留過久而發酵產氣的情況，同時加入了來自牛膽汁與胰酵素的成分，能幫助乳化脂肪，特別適合進食較油膩或肉類比例較高的餐點後服用，有助減輕脹氣、餐後悶飽或腸鳴情況。
主要成分：蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶、胰蛋白酶、牛膽汁萃取物、鳳梨蛋白酶、木瓜蛋白酶
適合對象：餐後常腹脹、進食重口味或高脂食物的人
iHerb消化酵素推薦：Doctor's Best 綜合型消化酵素
價錢：$156.43 / 90 粒
這款是屬於比較全方位的消化酵素配方，不只處理肉類、油脂這種常見的消化難題，亦適合消化乳製品、豆類、蔬菜纖維等食物，配方除了包含基本的蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶外，還加了乳糖酶、半纖維素酶這些針對性較高的成分，像是有乳糖不耐、吃蔬菜容易腸鳴的人就會很有感，適合日常餐前或餐中服用，能幫腸胃打好底，亦能作為日常幫助消化的輔助。
主要成分：蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶、乳糖酶、半纖維素酶、α-半乳糖苷酶
適合對象：乳糖不耐、吃豆類或蔬菜容易脹氣、飲食內容變化大的人
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iHerb消化酵素推薦：Life Extension 加強的超級消化酶
價錢：$137.38 / 60 粒
囊括 10 種酵素，涵蓋蛋白質、澱粉、脂肪及植物纖維，對消化蔬菜、豆類、全穀及水果等富含纖維的餐點特別有效，同時能減少腸內發酵造成的氣體和腸鳴，並提升營養吸收率。素食配方無麩質、Non-GMO，方便日常每餐或重口味大餐前使用。
主要成分：蛋白酶、鳳梨蛋白酶、乳糖酶、纖維素酶、脂肪酶、α-半乳糖苷酶、半纖維素酶、果膠酶、木聚糖酶
適合對象：以植物為主飲食、愛吃高纖餐點、餐後易產氣或腸鳴的人
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iHerb消化酵素推薦：Codeage 發酵消化酶
價錢：$237.81 / 90 粒
結合 14 種食物酵素與 4 株益生菌，再搭配蘋果醋、薑、薑黃、黑胡椒與奇異果等植物精華，從食物分解、營養吸收到腸道菌群調節一次完成，能有效分解碳水化合物、蛋白質、脂肪及膳食纖維，降低不同餐型造成的消化壓力，更協助維持腸道菌相平衡，減少腸胃脹氣與不適。產品全素、Non-GMO，無大豆、乳製與麩質，即使餐次不規律或飲食多變，也能長效維持腸胃舒適。
主要成分：多種蛋白分解酶、脂肪酶、乳糖酶、澱粉酶、果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶、木聚糖酶、植酸酶、α-半乳糖苷酶、益生菌、蘋果醋、薑黃、奇異果
適合對象：三餐不定時、餐型多變的人
iHerb消化酵素推薦：Enzymedica 高效能消化酵素
價錢：$676.87 / 240 粒
主打高強度的消化酵素濃度，是市面上酵素含量最豐富的產品之一，內含超過十種以上的植物性消化酵素，能針對蛋白質、脂肪、乳糖、纖維、碳水化合物等食物分子進行分解，幫助食物快速被消化吸收，減少腸胃停留時間所帶來的發酵與氣體問題，同時加入 ATPro 配方，包括 ATP、輔酶 Q10 和鎂等，幫助提升酵素活性、強化整體消化效率，特別適合吃蔬菜、豆類或乳製品後常覺得「谷谷脹脹」的人服用。產品為全素配方，通過猶太潔食與非基因改造認證，長期使用也很安心。
主要成分：高濃度蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶、乳糖酶、ATPro（ATP、輔酶 Q10、鎂）
適合對象：飲食多變、消化負擔大或對多種食物容易脹氣的人
iHerb消化酵素推薦：Natural Factors 乳糖酶
價錢：$104.33 / 60 粒
專為乳糖不耐而設，能有效分解牛奶、芝士、忌廉及雪糕等食品中的乳糖，避免乳糖在腸道發酵產氣，減少脹氣、腹瀉與腸鳴。配方通過 ISURA® 潔淨驗證，無人工色素、防腐劑和常見致敏原，長期服用也安心無負擔。
主要成分：乳糖酶
適合對象：乳糖不耐、喜愛奶製食品、餐後常有腸胃不適的人
iHerb消化酵素推薦：California Gold Nutrition 菠蘿蛋白酶
價錢：$41.76 / 30 粒
以鳳梨萃取的高活性菠蘿蛋白酶為核心，專門針對蛋白質分解，當肉類、豆類或高蛋白料理進入胃部時，它能快速切解大分子蛋白質，縮短消化時間並降低腸道發酵產氣，減少飯後鼓脹與腸鳴。若空腹服用，則能幫助調節體內發炎反應，維持關節舒適。產品為素食膠囊，不含麩質與常見致敏原，從日常高蛋白餐到外出聚餐，都能為腸胃提供即時支援。
主要成分：菠蘿蛋白酶
適合對象：經常攝取高蛋白餐、飯後易脹氣或腸鳴的人
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iHerb消化酵素推薦：Dr. Mercola 膽囊酶
價錢：$139.98 / 30 粒
針對油脂消化較弱或已切除膽囊的族群特別設計，牛膽汁能協助乳化油脂，配合胰酶（蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶）和三磷酸腺苷（ATP），能在進食油膩餐點前啟動消化鏈，減少油膩感與餐後飽悶。緩釋膠囊能保護酵素免受胃酸破壞，使有效成分在腸道持續釋放，增加穩定性與吸收率，是餐前的強力後盾。
主要成分：牛膽汁、胰酶（蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶）、三磷酸腺苷
適合對象：曾切除膽囊、常吃油脂餐的人
iHerb消化酵素推薦：Super Nutrition SimplyOne 多面酶
價錢：$160.45 / 90 粒
從胃到小腸全面照顧的綜合型配方，甜菜鹼鹽酸鹽有助維持胃酸濃度與活化自體酵素；牛膽汁輔助乳化油脂；胰酶 11X 及木瓜、菠蘿蛋白酶多重搭配，則能快速分解蛋白質、澱粉與脂肪，適合三餐差異大或長期外食的人服用，有助保持腸胃的消化效率與舒適度。
主要成分：甜菜鹼鹽酸鹽、牛膽汁萃取、胰酶 11X（澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶）、木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶、酸性穩定蛋白酶、纖維素酶
適合對象：三餐內容多變、外食頻繁或飯後容易飽滯的人
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iHerb消化酵素推薦：American Health 超級木瓜 Enzyme Plus 咀嚼片
價錢：$68.03 / 180 片
American Health 超級木瓜 Enzyme Plus 咀嚼片是市面上非常經典的酵素類產品，深受長期腸胃不適、消化力偏弱的用家喜愛，最大特色是使用木瓜酵素與鳳梨酵素作為核心成分，幫助分解餐中蛋白質與脂肪，減少食物在腸道內停留過久造成的發酵與產氣，亦加入脂肪酶與胃蛋白酶，提供更完整的分解功能，對經常吃得快、沒細嚼慢嚥導致消化不完全者有明顯幫助。
咀嚼片設計入口即化，不需吞嚥，口感微甜且帶淡淡薄荷清香，不含人工色素與香料，成分溫和，使用體驗友善，適合隨身攜帶、餐後立即服用，是一款實用、親民又效果穩定的入門型消化輔助產品。
主要成分：木瓜酵素、鳳梨酵素、脂肪酶、胃蛋白酶
適合對象：吃太快導致脹氣、消化慢者
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消化酵素副作用與注意事項
消化酵素屬天然蛋白質，絕大多數人食用安全，然而若長期過量，仍可能出現以下副作用：
- 胃酸倒流或胃痛：高劑量的蛋白分解酵素可能刺激胃黏膜。
- 過敏反應：對特定來源（如鳳梨酵素、木瓜酵素）敏感者，可能出現紅疹或搔癢。
- 血糖波動：某些糖化酶補充過多，或會影響碳水代謝。
建議遵循包裝上的每日攝取量，如同時服用抗凝血藥或有慢性腸胃疾病，服用前最好先諮詢醫師。
消化酵素Q&A
消化酵素缺乏會有什麼症狀？
人體若長期缺乏足夠的消化酵素，食物中的大分子養分就無法有效分解，容易導致各種腸胃不適。常見症狀包括飯後脹氣、腸鳴、腹部脹悶、排便不順、脂肪性腹瀉或便中帶油光，有時還會伴隨胃酸倒流或口氣不佳。營養吸收不足則可能引發疲倦、免疫力下降與皮膚狀況不佳。缺乏原因除了年齡增長外，壓力過大、暴飲暴食、過度依賴精緻加工食物，也會抑制酵素分泌。若長期出現上述情況，可透過增加天然酵素食物（鳳梨、木瓜、發酵食品）或適度補充綜合型消化酵素保健品來改善，但若症狀持續，應進一步檢查是否有胰臟或腸胃疾病。
消化酵素和益生菌有什麼差別？
消化酵素與益生菌都與腸胃健康有關，但作用機制不同。消化酵素是一種蛋白質，主要負責把食物分解成更小分子，幫助吸收；益生菌則是活的好菌，主要在腸道內維持菌群平衡、抑制壞菌生長並促進腸道蠕動。簡單來說，酵素像是「分解工」，益生菌是「環境守衛」。兩者並非取代關係，而是互補：酵素讓養分更快被吸收，益生菌確保腸道菌相良好，減少腸炎、便秘或腹瀉問題。市面上也有結合消化酵素與益生菌的綜合保健品，適合需要全面腸胃保養的人。
消化酵素適合長期吃嗎？
對大多數成年人而言，遵照建議攝取量長期補充消化酵素是安全的。尤其是中高齡、常外食或高蛋白、高油飲食者，日常酵素分泌可能不足，長期適量補充可維持消化效率。不過仍建議以天然飲食為基礎，像鳳梨、木瓜、奇異果、發酵食品等富含天然酵素的食材，能幫助身體自行調節消化功能，避免完全依賴補充劑。若持續出現腸胃不適或需大劑量補充，應檢查是否有胰臟或腸胃疾病。
什麼時候吃消化酵素效果最好？
最理想的服用時間是在餐前或第一口食物時，讓酵素與食物同步進入胃部開始分解。如果餐後才服用，食物已進入消化道下段，效果會稍微打折。針對特定需求，如乳糖酶補充，可在喝奶或食用乳製品前 5 至 10 分鐘服用。若為關節舒緩或抗發炎目的，可在空腹時服用。依不同需求與產品標示調整時間，才能達到最佳效果。
消化酵素與腸胃藥能一起吃嗎？
消化酵素不是藥，而是營養補充品，但仍需注意與腸胃藥的互動。例如胃酸抑制劑或制酸劑可能改變胃內酸鹼度，影響某些酵素活性；含抗凝血成分的藥物也可能與鳳梨酵素等發生交互作用。若同時需要長期服用腸胃藥，建議間隔 1 至 2 小時，或諮詢醫師或藥師，避免影響兩者效果。
兒童可以補充消化酵素嗎？
一般來說，兒童若飲食均衡並無消化異常，並不需要額外補充。但若出現乳糖不耐、脹氣、消化不良等情況，可在醫師評估後選擇兒童專用配方，並依體重與年齡調整劑量。市面上也有針對兒童設計的益生菌＋酵素綜合配方，成分溫和且無人工添加。家長應注意避免成人配方，以免劑量過高造成不必要的腸胃刺激。
懷孕期間能吃消化酵素嗎？
孕婦若沒有特殊需要，一般不建議自行長期補充消化酵素。但若孕期常有嚴重消化不良或乳糖不耐問題，可在醫師評估下選擇單一成分、來源單純的酵素（如乳糖酶），並以最低有效劑量使用。孕期的腸胃較敏感，也要避免含高活性鳳梨酵素或木瓜酵素的高劑量配方，以免引起子宮收縮或過敏反應。孕婦若需補充，應以醫師建議為依據。