咖啡機點揀好？貴一定比較好？ 消費者委員會是次測試比較了全自動、半自動及咖啡囊式特濃咖啡機在效能、使用方便程度等的表現，以及為製作出來的咖啡的味道作評審。

結果發現，樣本的整體評分不俗，而大部分樣本製作的咖啡在味道方面評分優異，惟個別咖啡的溫度偏低。一齊來看看多部家用咖啡機的測試結果吧！

【全自動機測試結果】 Jura, E8 ($14,880) 🙂咖啡的味道、口感、氣味及整體均衡度表現優異，而且溫度理想。 🙂同時沖製2杯咖啡時，2杯的容量及溫度相若。 🙂打奶泡的效果出色，打出的泡沫結實、綿密及幼細。操作過程亦簡易方便。 🙂操作時，機身穩定及寧靜。 🙁日常的清洗步驟較多，除垢程序需時較長。 🙁製作咖啡的速度較慢，由預熱、磨豆至沖調第1杯咖啡需時91秒。 Miele, CM5310 ($8,980) 🙂咖啡的味道、口感、氣味及整體均衡度表現優異。 🙂同時沖製2杯咖啡時，2杯的容量及溫度相若。 🙂整體使用方便，操作、打奶泡、清洗及除垢程序都很簡易。 🙁製作出的咖啡溫度偏低，連續沖調的2杯咖啡的溫度都低於60°C。 🙁打奶泡的效果較遜色，雖然打出的泡沫結實及幼細，惟奶泡的溫度偏低。 🙁製作咖啡的速度較慢，由預熱、磨豆至沖調第1杯咖啡需時91秒。 Gaggia, Cadorna Style ($9,380) 🙂咖啡的味道、口感、氣味及整體均衡度表現不俗,而溫度亦理想。 🙂同時沖製2杯咖啡時,2杯的容量及溫度相若。 🙂打奶泡的效果不俗,打出的泡沫溫度理想及綿密。 🙁省電表現差,預熱及製作咖啡時耗電量較多。 🙁操作時,噪音較大。 De'Longhi, ECAM250.23.SB Magnifica S Smart ($4,999) 🙂咖啡的味道、口感、氣味及整體均衡度表現不俗。 🙂製作出的咖啡溫度不俗，連續沖調的2杯咖啡的溫度都接近67°C。 🙂打奶泡的效果出色，打出的泡沫溫度理想、綿密及幼細。 🙂蒸氣管口容易操控，方便打起奶泡。 🙁研磨咖啡豆時，機身發出的聲音較大。 🙁除垢程序需時較長。 🙁省電表現不理想，預熱及製作咖啡時耗電量較多。

【半自動機測試結果】 Smeg, ECF01 ($3,280) 🙂咖啡的味道、口感、氣味及整體均衡度表現優異，而溫度亦理想。 🙂打奶泡的效果出色，打出的泡沬溫度理想、結實及柔滑。 🙁省電表現一般，預熱及製作咖啡的耗電量較同類樣本高。 🙁同時沖調2杯咖啡時，容量分配不夠平均，而咖啡的溫度亦相差較大。 illy, X1 Anniversary ESE & Ground ($5,288) 🙂預熱快，只需23秒便可沖調第1杯咖啡。 🙂製作出的咖啡溫度不俗，連續沖調的2杯咖啡的溫度接近67°C。 🙂省電表現佳，整體耗電量小。 🙁咖啡的味道、口感、氣味及整體均衡度表現稍遜色。 🙁打奶泡的效果一般，打出的泡沫未能維持5分鐘。 🙁水缸不方便安裝及拆卸。 🙁說明書指示不夠詳盡及欠清晰。

【咖啡囊式機測試結果】 Nespresso, Atelier ($3,188) 🙂咖啡的味道、口感、氣味及整體均衡度表現優異。 🙂製作出的咖啡溫度不俗，沖調的第1杯咖啡的溫度接近67°C。 🙂打奶泡的表現不俗，打出的泡沬結實及幼細。 🙂整體使用方便，操作、打奶泡、清洗及除垢程序都簡易方便。 🙁省電表現一般，預熱及製作咖啡時耗電量較多。 🙁打奶泡時，需先移除水缸。 Nespresso, Essenza Plus ($1,688) 🙂咖啡的味道、口感、氣味及整體均衡度表現優異，而溫度亦理想。 🙂整體使用方便，操作、清洗及除垢程序都簡易方便。 🙂操作時，機身穩定及寧靜。 🙁需另購打奶泡機，才可製作泡沫咖啡或鮮奶咖啡。 Nescafé Dolce Gusto, Genio S Plus ($1,390) 🙂咖啡的味道、口感、氣味及整體均衡度表現不俗。 🙂製作出的咖啡溫度不俗，沖調的第1杯咖啡的溫度接近67°C。 🙂整體使用方便，操作及除垢程序都簡易方便。 🙁咖啡完成萃取時，有較多餘滴。 🙁沒有打奶泡功能，不過亦可使用奶類膠囊沖調泡沫咖啡或鮮奶咖啡。 illy, Iperespresso Y3.3 ($1,388) 🙂清洗及除垢操作簡易方便。 🙂製作出的咖啡溫度理想。 🙁咖啡的味道、口感、氣味及整體均衡度表現一般。 🙁預熱時間較長，沖調第1杯咖啡需時77秒，時間較同類樣本長。 🙁需另購打奶泡機，才可製作泡沫咖啡或鮮奶咖啡。 🙁預熱及製作咖啡的耗電量為同類樣本中最高。 🙁放入咖啡膠囊時，操作不方便。

文章資料來源﹕CHOICE Magazine